Kaviar vom Russischen Stör (Aquakultur) Lemberg kaviar kawiar stör lachs lachskaviar bestellen

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Kaviar vom Russischen Stör (Aquakultur)

Lachskaviar mit Eiern


Lachskaviar mit Eiern ist ein Exklusivgericht, welches sowohl zu einem repräsentativ kaltem Vorspeisen Büfett, als auch als festlicher Abendimbiss im Kreise von Freunden und der Familie passt.

Rezept für 4 Personen
 

Zutaten: 4 Eier
28 Gramm Lachskaviar
20 Gramm Butter
2 Teelöffel Zitronensaft
4 Zitronenscheiben
4 Weissbrotscheiben
Salatblätter

 

Eier hart kochen, schälen und halbieren. Auf die gekühlten Eierhälften Lachskaviar geben. Salatblätter waschen, abtropfen lassen und mit Zitronensaft beträufeln. Weissbrotscheiben toasten, abkühlen lassen und leicht buttern.
Auf jede Toastscheibe ein Salatblatt legen, darauf zwei mit Lachskaviar belegte Eier und eine Zitronenscheibe zum Garnieren.