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Backkartoffeln mit Schmand und Lachskaviar
Backkartoffeln mit Schmand und Lachskaviar gehört nicht nur zu den traditionell russischen Spezialitäten, sondern hat auch die internationalen Küchen erobert.
Rezept für 4 Personen
| Zutaten: | 200g Lachskaviar | |
| 200g Schmand 4 große Kartoffeln |
Kartoffeln backen. Die noch heißen Kartoffeln aufschneiden und mit je 50 Gramm Schmand und 50 Gramm Lachskaviar verfeinern. Das Gericht warm servieren.