Бесплатная доставка по Германии от € 150

Lemberg Fisch

Рыбные деликатесы высокого качества

Около 150 различных рыбных сортов представлено в ассортименте Lemberg Fisch GmbH. Свежая, замороженная, соленая или копченая морская и пресноводная рыба ежедневно отправляется с фабрики на прилавки магазинов. Среди нашей продукции вы найдете изделия из осетра, лосося и форели. При обработке рыбы используются исключительно приправы и масла регионального происхождения.

Великолепная природа Шпреевальда не случайно притягивает так много туристов. Местные пруды и озера являются идеальной питательной средой для рыбы.
Коптильный цех Lemberg Fisch GmbH в Радуше находится в непосредственной близости от этого прекрасного озерного ландшафта и занимается копчением рыбы собственного производства, так и морской и океанской рыбы.
Целая рыба с плотным мясом в течение нескольких дней подвергается копчению традиционным способом, над буковой или дубовой щепой, без каких-либо красителей и искусственных добавок. В процессе копчения рыба лишается влаги, так что ее срок хранения продлевается, а полезные микроэлементы сохраняются. Кроме того, она приобретает приятный цвет и неповторимый вкус и аромат.

Помимо вакуумной упаковки мы предлагаем продукцию упакованную по технологии МГС (Упаковка в Модифицированной Газовой Среде).
Уникальность технологии МГС заключатся в создании модифицированной газовой среды без вакуумирования. Даже самые нежные и хрупкие продукты, упакованные с применением технологии МГС
не подвергаются деформации
не теряют своего внешнего вида
сохраняют сочность и аромат
и что самое главное - не теряют изначальный вес на протяжении всего срока хранения.